VII Seminario Internacional del SIPA ‘Pasado, presente y futuro de la producción agroindustrial’
Del 25 al 27 de octubre de 2023
El Consejo Científico del SEMINARIO INTERNACIONAL DEL PATRIMONIO AGROINDUSTRIAL (SIPA) se complace en anunciar su séptima convocatoria que tendrá formato de Congreso Internacional, que se celebrará en Cuenca del 25 al 27 de octubre de 2023 con el título de «Pasado, presente y futuro de la producción agroindustrial”.
Continuando la línea fijada en las anteriores ediciones, el VII Seminario Internacional del SIPA, tiene como objetivo promover el intercambio científico sobre el mundo agroindustrial, en general, y sobre los edificios y cultivos relacionados con este Patrimonio. En los últimos años, el conocimiento de las formas de explotación agroindustrial, los edificios asociados y las nuevas tecnologías aplicadas para su producción, han experimentado un avance considerable. Es por ello que, esta reunión internacional pretende presentar y discutir nuevos datos y asentar los avances metodológicos en la materia, intentando ampliar los conocimientos en el campo del Patrimonio Agroindustrial a partir de la exposición de las nuevas experiencias y reflexiones desde el análisis multidisciplinar.
El Congreso se desarrollará durante tres días dedicados al estudio y debate de temas generales sobre el Patrimonio Agroindustrial, con la exposición de casos concretos en contextos más generales.
Las exposiciones se realizarán preferentemente de forma presencial, no obstante, también se contempla la posibilidad de participación telemática.
El 28 de octubre está prevista una visita a la villa de Noheda y las Cuevas-bodega de Mazarulleque (con almuerzo con coste adicional). Durante las sesiones del Congreso se podrá visitar la ciudad medieval de Cuenca con acceso a los museos: Arqueológico, Paleontológico y de las Ciencias.
Fuente y más información en sipa7.com
Museo de Cuenca, C/ Obispo Valero, 12