El Ayuntamiento de Las Pedroñeras ultima la extensa programación de la LII Feria Internacional del Ajo
Las actividades se llevarán a cabo del 24 al 26 de julio coincidiendo con el III FIDA Festival donde actuarán importantes figuras del panorama musical nacional e internacional, y con la Ruta del Tapeo con seis establecimientos hosteleros participantes.
El Ayuntamiento de Las Pedroñeras (Cuenca) ultima el programa de actividades que se llevarán a cabo del 24 al 26 de julio en la LII Feria Internacional del Ajo (FIDA) y que cuenta además con varias novedades. El alcalde, José Manuel Tortosa, muestra su satisfacción porque esta nueva edición servirá “para que esta localidad vuelva a convertirse en el centro de referencia de un producto del que viven muchas familias”. Demostraciones de artesanía y cocina, exposiciones, talleres, concursos o presentaciones de libros serán los grandes protagonistas durante ese fin de semana. Sin duda alguna, “esperamos que el público nos acompañe durante estos días y además también disfrute con la XVI edición del Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado Las Pedroñeras que cuenta con un gran prestigio en todo el mundo”.
Cocineros de todos los puntos de la geografía nacional se dan cita en este evento, que se celebrará el domingo 26 de julio, donde seis profesionales elaborarán las recetas finalistas y se repartirán 3.500 euros en premios. Tortosa destaca el apoyo que “nos brinda Eurotoques España y en esta ocasión el jurado estará presidido por Rubén Sánchez (Estrella Michelín) del Restaurante Epílogo de Tomelloso y compuesto por los últimos ganadores del concurso”. En la programación de la Feria también habrá actividades como el Master Ajo Junior que este año “está previsto que se celebre el sábado 25 de julio por la mañana en el stand de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras”. Un año más los más jóvenes “aprenderán a cocinar platos muy especiales junto a los cocineros Jorge Susinos y José Antonio Atienza”. Ese mismo día se celebrará la Cocina en Vivo de la mano de José Javier Moreno, y el Concurso de Corte de Ajo que “tiene gran aceptación y donde se reparten 600 euros en premios entre aquellos que demuestren su habilidad en el corte de este producto”.
Entre las novedades que destacan este año se encuentra un taller de remedios naturales con el ajo morado de Las Pedroñeras de la mano de “Rosa María Moreno Zapatero, especialista en Medicina China”. Además, se realizará la grabación en directo del Podcast Pedroñeras Mola y ya el domingo 26 de julio tendrá lugar, entre otras actividades, la presentación del libro Trampantojería Manchega de la mano de Antonio José González, ganador del Concurso Nacional de Cocina en 2022, y Salva Arnedo. El V Concurso Comarcal de Habilidad con Tractor a pedales, patrocinado por Suministros Agrícolas VJM y Servicios Agrícolas Los Mudis, y el Concurso Habilidad con Tractor y Remolque, tienen también “muy buena aceptación y seguro que llaman la atención de los que nos visiten”.
III FIDA Festival y Ruta del Tapeo
El Ayuntamiento de Las Pedroñeras desveló hace unos días el cartel oficial y las fechas del FIDA Festival 2026 que se celebrará los próximos viernes 24 y sábado 25 de julio en el Parque de los Viveros. Ofrecerá una programación de primer nivel con entrada 100% gratuita, coincidiendo con la celebración de la LII Feria Internacional del Ajo. El escenario vibrará en la primera jornada con las actuaciones del prestigioso DJ y productor Selecta, de la reconocida DJ internacional Vila Gotero, además de Juanjo García, Óscar Herrera y la sesión conjunta de Rojas & DJ Ver. El segundo día apostará por la nostalgia y el baile, reuniendo a leyendas del pop-rock, el dance y los éxitos de los noventa. El mítico grupo de rock La Frontera encabezará la noche junto al icónico show de los míticos Locomía. La pista de baile se activará con el euro dance de Censito Word y las sesiones de los emblemáticos DJ Neil y Juanma Sound.
Tortosa afirmó respecto a la Ruta del Tapeo que también se celebrará durante ese fin de semana de “11.30 a 16.30 horas y seis establecimientos hosteleros como el Bar Botón, Bar Musical Cecil, Bar Los Claveles, Bar Iniesta, Cafetería Rosa Lorente y Bar La Piscina, ofrecerán al público sus tapas”. El que complete los pasaportes sellados completos participará en el sorteo de un viaje para dos personas. Otro de los escenarios que contribuyen cada año al éxito de la Feria es el Museo Etnográfico y del Ajo. En esta ocasión albergará la exposición temporal El ajo a través de la pintura del pintor Pedro Vicente González y “que estoy seguro que tendrá gran aceptación por parte del público que visite Las Pedroñeras”.
PROGRAMA DE ACTOS FERIA INTERNACIONAL DEL AJO 2026
Viernes, 24 de julio de 2026
1 0.00 h. Reunión de la Junta Directiva de la Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajos (A.N.P.C.A.). Análisis de la situación actual del mercado.
Lugar: sala de conferencias del Centro de Empresas.
11.00 h. Inauguración oficial de la LII FERIA INTERNACIONAL DEL AJO.
11.00 h. COPE Castilla-La Mancha. Emisión en directo. Espacio radiofónico y de entrevistas desde el Recinto Ferial.
1 1.30 h. Inicio Ruta del Tapeo 2026. Este año participan un total de 5 establecimientos: Bar Botón, Bar Los Claveles, Bar Musical Cecil Bar, Bar Iniesta, Cafetería-Pastelería Rosa Lorente y Bar de la Piscina. Todos los participantes que entreguen su pasaporte sellado completo tendrán un obsequio a la entrega del mismo en el punto de información del Ayuntamiento en el recinto ferial.
El domingo día 26 en la clausura de la feria, se realizará sorteo de un fin de semana para dos personas entre todos los pasaportes sellados entregados en el punto de información de la FIDA.
12:00 h. Demostración de artesanía del ajo. Lugar: stand Ajos Agus Ramírez.
12:20 h. ONDA CERO Castilla-La Mancha. Emisión en directo. Espacio radiofónico y de entrevistas desde el Recinto Ferial.
1 3.00 h. Vino Español.
18:30 h. Apertura Museo Etnográfico y del ajo (C/ Fray Luis de León, 33).
EXPOSICIÓN TEMPORAL “EL AJO A TRAVÉS DE LA PINTURA” del pintor Pedro Vicente González.
19:00 h: ¡VAYA CABEZA! Taller de manualidades para niños y niñas de entre 6 y 12 años. Pasarán un rato divertido dando forma a un ajo mus especial. Inscripciones: stand IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras.
20:00 h. V CONCURSO COMARCAL DE HABILIDAD CON TRACTOR A PEDALES.
Bases: Tener entre 4 y 8 años. (INSCRIPCIONES: (stand VJM, o los días previos a la feria en la tienda VJM c/ Jábega,63).
Premios: 1º Alevín y 1º Infantil: 3 entradas para el parque acuático Playa Park en Ciudad Real. Regalo sorpresa para todos los participantes. Lugar: exteriores del recinto ferial.
Patrocinado por: Suministros Agrícolas VJM y Servicios agrícolas Los Mudis.
20:30 h: ESCAPE ROOM AJERO, si tienes entre 11 y 16 años apúntate en el stand de a este divertido juego por equipos de 5 personas cada uno. Pasarás un rato divertido y puedes conseguir un buen premio. Inscripciones: stand IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras.
20:30 h. Demostración de Artesanía del Ajo. Lugar: stand Ajos Agus Ramírez.
00:30 h. III FIDA FESTIVAL-FRENÉTICA
Llega la 3ª edición de este festival con novedades!!! Este año con entrada gratuita y dos días para disfrutar de FIDA FESTIVAL con un elenco de artistas y Djs para todos los públicos. VIERNES-FRENÉTICA (Djs de reconocido prestigio con miles de seguidores y la mayor variedad musical: SELECTA, VILU GONTERO, JUANJO GARCÍA, OSCAR HERRERA Y ROJAS)
Lugar: parque de Los Viveros
Sábado, 25 de julio de 2026
10:00 h: LII Feria Internacional del Ajo – LOCACTIVA RADIO. Emisión en directo. Espacio radiofónico y de entrevistas desde el Recinto Ferial.
11:00 h. Apertura Museo Etnográfico y del ajo (C/ Fray Luis de León, 33).
11:00 h: MASTER AJO JUNIOR Un año más los niños y niñas de 6 a 12 años podrán aprender a cocinar platos muy especiales con nuestros embajadores Jorge Susinos y José Antonio Atienza. Inscripciones: stand IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras.
11:30 h: Grabación en directo del PODCAST PEDROÑERAS MOLA.
Entrevistas, anécdotas y mucho más sobre la Feria Intencional del Ajo, para dejar huella sonora de esta edición de la FIDA.
18:30 h: Apertura Museo Etnográfico y del ajo (C/ Fray Luis de León, 33).
19:00 h: TALLER REMEDIOS NATURALES CON AL AJO MORADO DE LAS PEDROÑERAS. Los asistentes aprenderán a realizar sus propios remedios aprovechando las propiedades saludables de nuestro ajo morado de la mano de Rosa María Moreno Zapero, especialista en Medicina China. Es gratuito, PLAZAS LIMITADAS. Si eres mayor de 18 años y te interesa INSCRIBETE en el punto de información del Ayuntamiento.
20:00 h. CONCURSO DE CORTE DE AJO. Podrá participar cualquier persona mayor de edad que quiera demostrar su habilidad en el corte de ajos. Premios: 1º 300€, 2º 200€, 3º 100€. INSCRIPCIONES Y BASES: punto de información del Ayuntamiento. PLAZAS LIMITADAS.
Lugar: exteriores recinto ferial.
20:30 h: COCINA EN VIVO de la mano de JOSE JAVIER MORENO (profesor de cocina), aprenderemos a elaborar unas tapas originales con ajo morado que seguidamente se podrán degustar por parte de los asistentes. PLAZAS LIMITADAS. Lugar: stand IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras.
00:30 h. III FIDA FESTIVAL.
ETERNA-JUVENTUD. Segunda noche de la 3ª edición de FIDA FESTIVAL con grupos de antaño y música de ahora y siempre, no te la puedes perder!!!: LA FRONTERA, LOCOMIA, SENSITY WORLD, DJ NEIL Y JUANMA SOUND.
Lugar: parque de Los Viveros.
Domingo 26 julio 2026
11:00 h. Apertura Museo Etnográfico y del ajo (C/ Fray Luis de León, 33).
12:00 h: PRESENTACION DEL LIBRO TRAMPANTOJERIA MANCHEGA de la mano de su autor, el ganador del concurso de cocina y gran chef Antonio José González y su compañero Salva Arnedo. Se podrán comprar ejemplares firmados por los autores.
12.00 h. CONCURSO: “HABILIDAD CON TRACTOR Y REMOLQUE”. Demuestra tu habilidad y capacidad en el manejo y conducción del tractor con remolque en este concurso.
PREMIOS
1º Premio: 200 € , jamón y ristra de ajos.
2º Premio: 150 € y ristra de ajos.
3º Premio: 100 € y ristra de ajos.
Inscripciones: domingo 26 de julio a las 11:00 h en el punto de información del Ayuntamiento. Los premios se entregarán al término de la competición. Lugar: exteriores del recinto ferial.
13:30 h. IV CONCURSO DE COCINA PARA AFICIONADOS. Podrán participar aficionad@s a la cocina previa inscripción en la zona de información, donde podrás consultar las bases del concurso. El plato se presenta ya elaborado y emplatado. Premio: lote de productos manchegos valorado en 150 €. Lugar: recinto ferial.
16.00 h. Finalización Ruta del Tapeo 2026. (Hasta las 18:00h podrás entregar en el punto de información de la feria tu tarjeta sellada de la ruta para entrar en el sorteo de un fin de semana pagado para dos personas).
18.30 h. XVI EDICIÓN DEL CONCURSO NACIONAL DE COCINA “AJO MORADO LAS PEDROÑERAS”
Con el ajo morado como protagonista, cocineros de todos los puntos de nuestra geografía nacional se dan cita en este concurso del que resultan 6 recetas finalistas. El jurado este año estará presidido por Rubén Sánchez (Estrella Michelín) del Rte “Epílogo” de Tomelloso y compuesto por los últimos ganadores del concurso: Luis Antonio Navalón (Rte La Ramona, Almansa), Antonio González (+ideas, Almansa), Mª Luisa de la Torre (Rte. “Cantueso” Valdepeñas), José Francisco Atienza (La Martina, Tarancón) y dos miembros de la asociación de cocineros Eurotoques. Primer premio de 2.000 €, un segundo premio de 1000 € y un tercer premio de 500€).
Lugar: recinto ferial.
19:30 h: ENTREGA DE PREMIOS A LOS GANADORES DEL CONCURSO DE DIBUJO ESCOLAR en el stand de la IGP ajo morado de las Pedroñeras.
21:00 h. Entrega de premios del XVI CONCURSO NACIONAL DE COCINA Y DE LA RUTA DE LA TAPA 2026.
21.30 h. Clausura de la LII FERIA INTERNACIONAL DEL AJO..
Del 24 al 26 de julio de 2026
Ruta de la tapa viernes 24, sábado 25 y domingo 26 desde las 11:30 a las 16:30 tendrá lugar la RUTA DE LA TAPA, se pueden conseguir los pasaportes para realizarla en cualquiera de los bares participantes.
* Durante toda la FIDA podrás participar en un sorteo de una experiencia gastronómica en el Restaurante La Martina (Tarancón), stand IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras.
