La Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras contará con más de 40 expositores y una amplia programación para celebrar su 50 edición
La Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras (Cuenca), que se celebrará del 26 al 28 de julio, contará este año con más de 40 expositores y con una amplia programación especial para celebrar sus 50 años de existencia.
El alcalde de Las Pedroñeras, José Manuel Tortosa, afirma que «sin duda alguna, este evento gastronómico es muy especial porque demuestra el interés que hay por un producto tan nuestro como el ajo morado y que da trabajo a tantas personas». De forma paralela a la Feria Internacional del Ajo, se realizará también la Ruta del Tapeo, y el viernes 26 de julio se celebrará el I FIDA Festival, que contará con las actuaciones de OBK, Henry Méndez, Seguridad Social y Chimo Bayo, entre otros.
Entre las actividades destacadas de la Feria, se incluye una exposición de carteles de la FIDA desde 1973 en el Museo Etnográfico y del Ajo, la realización de una obra de arte con la ayuda de todos los asistentes, concursos de fotografía y corte de ajo, y la grabación en directo del podcast ‘Todos en el ajo’.
Otras actividades programadas para este año son “la Ruta del Tapeo, el Master Ajo Junior y el XIV Concurso Nacional del Ajo Morado de Las Pedroñeras, donde contaremos entre los finalistas con tres Estrellas Michelín”. Además, el viernes 26 de julio, junto con la primera edición del FIDA Festival, se instalarán en el Recinto Piscina dos grandes escenarios para nueve horas de fiesta con más de 20 artistas, entre los que se encuentran Henry Méndez, Space Elefants, Javi Boss, DJ Marta, Seguridad Social, Chimo Bayo y OBK. Ese mismo día por la mañana se reunirá la Junta Directiva de la Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajos (ANPCA) y más tarde tendrá lugar la inauguración de la Feria Internacional del Ajo en el recinto ferial.
En el stand IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras se realizarán numerosas actividades durante el fin de semana, como Arte en Vivo, talleres para aprender a hacer ristras, decoración de puzzles, y el Master Ajo Junior, con participantes de 6 a 12 años, además de la Cocina en Vivo de la mano de Quique Cerro. Tortosa señala que el sábado 27 de julio se dará a conocer el ganador del Concurso de Fotos de la FIDA, en el que los participantes “tendrán que publicar una imagen de alguna de las ediciones anteriores de la FIDA en sus redes sociales con el hashtag #fida50 y etiquetarse con @fidalaspedroneras”. Esa noche tendrá lugar en el Parque de Los Viveros un espectáculo visual y musical en un mega escenario rodante con 11 componentes y músicos de larga trayectoria.
En la Feria Internacional del Ajo habrá tiempo para la demostración de Artesanía del Ajo, a cargo de Ajos Ramírez, el Concurso Comarcal de Habilidad con Tractor a Pedales, la ponencia del jefe de cocina Daniel Ojero, y el Concurso de Habilidad con Tractor y Remolque, que tiene un gran éxito de participación. Tortosa espera que, al igual que ocurre todos los años, los visitantes “participen en las actividades que hemos organizado para todos los públicos y nos acompañen durante esos días tan especiales para todos nosotros”.